Грибы и маринованный имбирь

Грибы и маринованный имбирь

Гриб коралловый белый

Гриб коралловый белый – это сушеный гриб со сладковатым вкусом, и тонизирующим эффектом. Его добавляют к овощным блюдам. Коралловый гриб это деликатес в Китае и Японии. Он не имеет вкуса, но зато у него довольно интересная текстура, он полезен и имеет целебные противорадиационный эффект, улучшает кровообращение, и славится противодиабетическими, противовоспалительными свойствами и понижает уровень холестерин в крови, и имеет противоаллергические и гепатитозащитные свойства.

Японские грибы Шиитаке

У японского гриба Шиитаке, целебные свойства и приятный вкус, это лучшая профилактика онкологических заболеваний. Его используют как ингредиент для супов, овощных, мясных блюд и закусок.

Черный древесный гриб

Черный древесный гриб представляет собой набор из 8 аминокислот, в нем много витамин, провитамин и минеральных солей. В отличие от простых грибов – не содержит в себе тяжелые металлы. Черный гриб используют для супов, овощных и мясных блюд и закусок.

Соломенный гриб

У соломенного гриба, небольшой размер и овальная форма, его выращивают в рисовой соломе и собирают не совсем спелым, до того момента, пока не проросла шляпка. Свежий гриб можно купить исключительно в Азии, но консервированным он поступает на полки многих магазинов.

Кари

Если Вы спросите любого поклонника японской кухни, с чего следует начинать поедание суши, то ответом будет - маринованный имбирь. Так что же особенного в это ингредиенте и почему его любят японцы? У маринованного имбиря довольно приятный аромат, жгучий вкус, но главное то, что это полезный продукт для здоровья. Эфирное масло позволяет увеличить выносливость, укрепляет иммунную систему при разных заболеваниях, борется с чувством страха, чрезмерной нервозностью, улучшает памяти. Его изумительный вкус по достоинству оценили все любители остренького. 

Подробнее о японской кухне, вы можете узнать здесь http://picca-sushi-magnitogorsk.ru/

Главная -> Статьи - 1 -> Грибы и маринованный имбирь

Интересное на сайте: